超凡蜘蛛侠免费观看,精品国产18久久久久久,五月综合色婷婷在线观看

国产精品不卡视频_小受咬床单失禁的GV在线观看_好男人网官网在线观看2019_国产成人av一区二区三区在线_免费的成人A级毛片_av毛片免费

廣州食堂蔬菜配送,廣州食堂蔬菜配送公司,廣州食堂食材配送,廣州食堂生鮮配送,廣州食堂農(nóng)產(chǎn)品配送,廣州食堂送菜公司
ˇ 網(wǎng)站地圖 ˇ 聯(lián)系我們

產(chǎn)品分類 PRODUCTS

蔬菜配送 肉類配送 糧油干貨配送 調(diào)味料品配送 速凍食品配送 新鮮水果配送

安全又實在 | 服務(wù)熱線

主頁 > 配送區(qū)域 > 機關(guān)單位配送 >

開設(shè)食堂如何制定菜譜？廣州天天生鮮蔬菜配送分享

開設(shè)食堂如何制定菜譜？廣州天天生鮮蔬菜配送分享。
新開設(shè)學校，公司，工廠，單位等的食堂時，常常讓廚師犯難的一個問題：食堂如何制定菜譜？今天廣州天天生鮮蔬菜配送顧問，分享一些需要考慮因素給大家。

1.調(diào)查�？梢越o食堂就餐人員每人發(fā)一張表，寫寫是哪里人，喜歡吃辣，還是吃清淡口味；喜歡什么菜；不喜歡吃哪些菜；和一些飲食禁忌的東西。根據(jù)總體的喜好來訂制菜單，盡力滿足所有食堂就餐人員的胃口喜好。

2.反饋。根據(jù)食堂就餐人員喜好初步訂制出菜單后，應(yīng)及時調(diào)差員工對各色菜肴的滿意程度。對員工反映不佳的菜肴應(yīng)改進操作方法或直接予以淘汰，對員工反映良好的菜肴要仔細斟酌，不斷改進，量化后制定標準食堂菜譜。

3.同時針對特別的公司員工食堂，需要根據(jù)不同訂制不同菜單，舉例如下：
1）家具企業(yè)等粉塵多的工廠，應(yīng)加大供應(yīng)吸附粉塵的菜品的份量及頻率，例如豬紅等；
2）化工企業(yè)、工礦冶煉及金銀飾品企業(yè)等有重金屬含量較重等工廠，應(yīng)常備海帶、木耳、綠豆、蘆筍、萵筍、菜花、紫菜、大蒜等具有較好解毒食效的美味佳肴；
3）年輕人較多的工廠企業(yè)，應(yīng)該重點放在顏色繁多、酸辣兼顧、品種多樣的菜譜上，女生最是喜歡。